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Nos offres du moment

De’longhi vous propose un remboursement pouvant aller jusqu’a 150€* sur une sélection  de machine broyeur et percolateur.

Le + Grain de Café 

Nous vous offrons la 3eme année de garantie et jusqu’a 2 kilos* de café en grain.

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Offre valable du 22 mai 2021 au 04 juillet 2021

 

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Sans torréfaction, les grains de café ne sont que des grains. Ils contiennent toutes les caractéristiques que nous apprécions à la dégustation, mais les arômes n’apparaissent qu’après torréfaction.

Des grains verts fraîchement récoltés aux grains torréfiés que nous connaissons tous, les grains de café subissent une extraordinaire transformation lorsqu’ils sont torréfiés, processus qui modifie la composition physique et chimique du grain.

On torréfie les grains de café pour en extraire les arômes et les saveurs les plus authentiques. Toutefois, les méthodes de torréfaction du café sont spécifiques, complexes et souvent adaptées par le torréfacteur selon ses préférences. Faire varier les durées et températures de torréfaction pour certains grains permet aux torréfacteurs d’obtenir des profils aromatiques très différents.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1621877242595{background-color: #f2f2f2 !important;}”][vc_column][vc_column_text]

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