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FLEUR DE SEL DE CAMARGUE
- 6,75€ TTC
- Reflet de ce terroir généreux, le sel de Camargue s’impose naturellement comme un ingrédient incontournable de la cuisine du sud et révèle les saveurs douces de cette gastronomie ensoleillée tel un accord parfait. Né de la mer, du soleil, du mistral, des grands espaces et d’un savoir-faire ancestral, le sel de Camargue est le produit naturel du sud de la…
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AMANDES TOASTÉES AUX HERBES DE PROVENCE
- 6,90€ TTC
- Une association évidente d'amandes torréfiées aux saveurs de la Provence avec du romarin de l'origan, de la sarriette & du thym !
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AMANDES TOASTÉES À LA PERSILLADE DE LA MER
- 6,90€ TTC
- Une association audacieuse d'amandes torréfiées aux saveurs de persil, de poisson blanc, d'oignon & d''algues !
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PULPE D’OLIVES NOIRES, THYM & BALSAMIQUE DE MODÈNE
- 7,00€ TTC
- Juste hachées les olives noires sont associées à des saveurs provençales pour un mariage riche en goût. La pulpe d’olives noires, c’est un mariage estival avec de l’huile d’olive vierge extra, du thym et du vinaigre balsamique de Modène IGP. 100% naturelles, sans conservateurs, sans additifs ou colorants, ces recettes ont été élaborées artisanalement en Provence, par un process minutieux…
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PULPE D’OLIVES VERTES AMANDES GRILLÉES & BALSAMIQUE BLANC
- 7,00€ TTC
- Juste hachées les olives vertes sont associées à des saveurs provençales pour un mariage riche en goût. Pour la pulpe d’olives vertes c’est une alliance de saveurs grillées avec de l’huile d’olive vierge extra, des amandes, du balsamique blanc de Modène et de la coriandre. 100% naturelles, sans conservateurs, sans additifs ou colorants, ces recettes ont été élaborées artisanalement en…
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TAPENADE NOIRE DE PROVENCE
- 7,00€ TTC
- Notre tapenade noire, est le fruit d'une recette de cuisine provençale à base d'olives de variété Tanche, d'anchois et de câpres. Elle nous provient du Vaucluse juste au dessus du Mont Ventoux. La Tanche est la variété emblématique du Pays de Nyons et des Baronnies Provençales. Utilisée en olive de table ou en tapenade, elle exhale alors des arômes de…
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TAPENADE VERTE DE PROVENCE
- 7,00€ TTC
- La tapenade noire provençale en version olives vertes Accords gourmands: Sur des toasts, ciappe, bruschetta, avec des crudités, ou avec des viandes.
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PULPES D’OLIVES NOIRES FIGUES NOIX ET BALSAMIQUE DE MODÈNE
- 7,00€ TTC
- La pulpe d’olives noires, c’est un mariage estival avec de l’huile d’olive vierge extra, des figues séchées, du vinaigre balsamique de Modène IGP et des noix. 100% naturelles, sans conservateurs, sans additifs ou colorants, ces recettes ont été élaborées artisanalement en Provence, par un process minutieux de dosage et de cuisson au chaudron. Les incontournables de l’été pour des apéritifs…
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TERRINE AU PASTIS
- 7,50€ TTC
- Solange Telme fabrique ses terrines en Haute-Provence comme sa famille l’a toujours fait depuis 1947. Elles sont remplies à la fourchette afin de faire passer la qualité avant la productivité. Tous leurs ingrédients (à l’exception de certaines épices) sont d’origine française. Préparation sans colorant, sans exhausteur de goût, sans conservateur. Accords gourmands: Sur des toasts.
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TERRINE AU CITRON DE MENTON
- 7,50€ TTC
- Délicate, légère et fraîche en bouche, cette nouvelle terrine est unique grâce à la subtilité du citron de Menton.
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TERRINE AUX MORILLES
- 7,50€ TTC
- Solange Telme fabrique ses terrines en Haute-Provence comme sa famille l’a toujours fait depuis 1947. Elles sont remplies à la fourchette afin de faire passer la qualité avant la productivité. Tous leurs ingrédients (à l’exception de certaines épices) sont d’origine française. Préparation sans colorant, sans exhausteur de goût, sans conservateur. Accords gourmands: Sur des toasts.
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AMANDES TOASTÉES ÉPICÉES
- 7,50€ TTC
- Croquantes et ensoleillées, ces amandes toastées épicées ont été torréfiées artisanalement.
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AMANDES TOASTÉES AU FROMAGE DE CHÈVRE
- 7,50€ TTC
- Une association audacieuse d'amandes torréfiées agrémentées de fromage de chèvre.
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BALSAMIQUE À LA GRENADE
- 7,95€ TTC
- Un mélange de balsamique blanc et de jus de grenade, ce vinaigre est fruité, aigre-doux, long en bouche avec une douceur naturelle et un goût prononcé de grenade Accords gourmands: La viande rouge, rôti et le gibier, mais est également adapté pour la viande blanche comme le poulet et la dinde. L'acidité naturelle relèvera le poisson blanc et les légumes.…
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HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE AU BASILIC
- 8,50€ TTC
- Pressage simultané du basilic frais et des olives. Accords gourmands: Pâtes, fromages frais, salades, tomates, plats de riz, soupes.
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SEL À LA TRUFFE D’ÉTÉ DE PROVENCE
- 12,65€ TTC
- Idéal pour magnifier les plats les plus simple tels que pates, riz, brouillades & pommes de terre.
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PERLES AU CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC À LA TRUFFE
- 13,90€ TTC
- Les perles de Balsamique blanc à la truffe : l'association de deux produits d'exception en produit un troisième. Découvrez ces petites perles fondantes à base d'un délicieux balsamique blanc et de la savoureuse truffe d'été. Ces sphères douces contiennent du Balsamique liquide qui fleurit dans la bouche, associé au goût incomparable du plus emblématique des champignons. Une nouvelle façon de…
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PULPE D’OLIVE, CHAMPIGNON ET TRUFFE D’ÉTÉ
- 14,50€ TTC
- Un mariage réussi de pulpe d'olives noires, de champignons et de truffe d'été ! La célèbre "Tapenade" de Provence se transforme pour les fêtes de fin d’année. Composée de truffes d'été de la région italienne du Piémont, de champignons et de pulpe d’olives noires, on déguste cette préparation avec des pâtes ou un risotto, ou en finition sur des viandes…
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